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闻喜花馍
山西制造网 2016-02-02 浏览量:1065
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闻喜花馍是
山西省
运城市
闻喜县
的汉族传统名点,是人工用面做成的各种样式的馒头,因花式各样而命名为
花馍
。闻喜花馍盛行于明清,已有1000多年历史,已形成独特的艺术风格和完整的创作体系。 闻喜花馍有“花糕”、“花馍”、“吉祥物”、“盘顶”四大系列200多个品种。闻喜花馍2006年入选山西省级非物质文化遗产名录。
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